EIFIX VOLLEI
Περισσότερη ποιότητα - με σιγουριά.
Με σιγουριά.
EIFIX VOLLEI
Περισσότερη ποιότητα.
Με σιγουριά.
Είκοσι ολόκληρα αυγά ανά κιλό, παστεριωμένα και ασφαλώς συσκευασμένα – αυτό είναι το Eifix Vollei. Χάρη στη ρευστή του μορφή, επεξεργάζεται εύκολα και γρήγορα. Ο ποιοτικός μας εγγυητής σε πρακτική συσκευασία Tetra Brik είναι ιδανικός για εύκολη αποθήκευση.
Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες
Καθαρή ετικέτα
Εναλλακτική λύση στο εκχύλισμα δεντρολίβανου
Διαθέσιμο σε υγρή και σε σκόνη μορφή
Εφαρμογές σε
Αρτοποιήματα
Εφαρμογές κρέατος
Μείωση ακρυλαμιδίου
Η ακετυλο-CoA είναι ένα βασικό συμπαράγοντα και φορέας ακευλικών ομάδων σε ενζυμικές αντιδράσεις. Δημιουργείται είτε μέσω της οξειδωτικής αποκαρβοξυλίωσης του πυροσταφυλικού, είτε μέσω της β-οξείδωσης των λιπαρών οξέων ή μέσω της οξειδωτικής αποδόμησης ορισμένων αμινοξέων. Είναι ενδιάμεσο στη μεταβολική διαδικασία των λιπαρών οξέων και των αμινοξέων. Είναι ο εκκινητής του κύκλου του κιτρικού οξέος. Είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνης.
CAS Nr:[102029-73-2]
Κωδικός:1670